Grisines

Harina de trigo, 500 gr

Sal, 7 gr

Levadura seca, 5 gr

Aceite de oliva o a elección, 25 ml

Agua tibia, 300 ml

Semillas de sésamo a gusto (opcional)

En un bowl unir todos los ingredientes hasta formar un bollo. Tapar y dejar levar hasta que duplique su tamaño. Bajar la masa a la superficie de trabajo y cortar en tiritas, estirarlas con la mano y colocarles semillas de sésamo por encima (opcional) y llevarlas a una placa con papel manteca y hornear a 150°C durante una hora.