Mantequilla de maní casera

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Rinde:

Dificultad:

Duración:

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500 gr de mani tostado y sin sal

30 gr pasas de uva o cualquier fruto seco

Opcional:

Pizca de canela en polvo o esencia de vainilla a gusto

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Utensilios:

licuadora o procesadora con mínimo 800 w de potencia

frasco limpio

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1. Añadir el maní sin piel en la licuadora (si vas a usar frutos secos agregarlos también)y procesar hasta obtener la consistencia deseada. Estará lista en 1 ó 2 minutos.

2. Guardar en un recipiente hermético y a temperatura ambiente o en la heladera. Yo prefiero guardarla a temperatura ambiente porque en la heladera se endurece.